hey peeps!
hari ni berbuka apa jek?
aku hari ni agak malas nk masak lauk..
so aku decide nk masak western je.
Dah alang2 my husband pun stujus dgn idea aku,
so hari ni kami berbuka ala2 western!
tapi aku x mau rumit2 kn kepala
ttg masakan dan cara2 yg rumit..
so..aku hasilkan ini!
.
.
.
.
.
.
Super Simple Chicken Chop bersama
coleslaw yg lazat ala2 KFC dihidang bersama air bandung!
Bahan2 tuk coleslaw :
kobis putih
lobak merah
mayonis
susu tepung penuh krim
gula pasir
garam
cuka
Cara2 :
-hiriskan kobis dan carrot
(letak dlm tupperware sebentar dlm peti ais)
-campurkan mayonis, gula garam, susu tepung, gula pasir,
dan cuka sedikit kedalam satu mangkuk.
-sbaik2nya gaul guna mixer!
-tuangkan ramuan yg sbati tu dlm mangkuk kobis td
dan gaul sampai rata.
-simpan dlm peti ais utk beberapa ketika sebelum mkn.
*tanda2 coleslaw dah matang or sedap tuk dinikmati
ialah, coleslaw tu nampak berair sedikit dan rasa dia lebih smooth.
Bagi yg nk more creamy..buh la susu tepung tu lebih sikit..
utk ayam bersalut :
drumstik ayam -di buang tulang tgh dan ditoskan.
serbuk rosemary -1/2 sudu
black pepper -1/2 sudu teh (digiling halus)
putih telur - beat well
tepung kfc (gaul bersama tepung jagung sedikit)
cara2 :
-perap ayam bersama rosemary, black pepper,
(atau anda boleh guna serbuk paprika juga)
-lepas perap ayam 30 minit, celup ayam dlm putih telur
dan sadurkan tepung pada ayam td.
dan sedia digoreng dan dihidang bersama fries!!
**Utk gravy plak.. aku guna yg instant punya je!
iaitu brand : BISTO brown sauce! sedap!
