Pizza yummehh..

Mlm sabtu lepas aku tidur rumah in law. Saje je bawa adam tidur rumah nenek dia hujung2 minggu..hehe. Oleh kerana adam asik direbut oleh ipar duai juga maid mertua.. so aku xde la keje nk buat,so ini la terhasilnya drpd keboringan aku..huhu. Buat pizza di tgh malam, sambung masak di subuh hari (akibat terlelap sementara tggu doh mengembang)

Pizza Sedap

Bahan2 :

tepung gandum 1/2 kilo

gula 1 sudu

mauripan (yis) 1 sudu teh

garam scukup rasa

susu ducth lady 1 kotak kecik

marjerin 1 cwn

bahan2 topping :

sausage

minced beed

crabstick

mushroom

etc..(depends..)

Method :

-larutkan yis bersama gula dlm mangkuk kecil,ketepikan.

-Masukkan tepung bersama garam dan marjerin,gaul rata.

-masukkan air yis yg dilarutkan td, gaul rata.

-masukkan air susu kotak sikit-sikit sambil uli sampai x melekat doh tu.

-agak2 dah sebati n x melekat, bahagikan kpd 2 bahagian dan perap selama 1 jam.

bentukkan supaya jd bulat

ratakan menjadi leper dgn roller pin atau guna tgn je.

grated cheddar cheese sendiri je la lg sonang, aku plak

suka mix cheese,cheddar,parmesan etc.

setelah leper..kita penuhkan tepi pizza kita dgn cheese..

pada yg nk buat biasa tu, terus tabur je bahan2 topping tu.

taburkan cheese dihujung doh utk di balut..

buat mcm ini. Tak cantik pun xpe..asalkan sodap!

sapu tomato puree or prego. Both are same, tapi aku prefer

prego mixed up with chilli sauce. (pedas+masam+manis)

buh topping n cheese again! yummyyyy..

suhu oven 180 darjah celcius- 2o minutes.

*kenyataannya :guna susu kotak bg menggantikan air memang lg sedap.

mama in law said : "haih, dah makan satu nak amik lg satu plak ni.. tapi kang org lain nak merasa jugak.."

Sumber : outdoorfreak